Mullus surmuletus est un poisson qui mesure jusqu'à 40 cm de long. Son corps est allongé
et sa tête présente un profil oblique. Il a deux longs barbillons sous la machoire inférieure qui lui servent
à détecter et déterrer ses proies. Le rouget de roche est de couleur rougeâtre avec des bandes horizontales jaunes
et rouges sur les flancs. La première nageoire dorsale est marquée par deux bandes jaunes ou brunes. Il vit sur
les fonds rocheux et sableux entre 1 m et 100 m de profondeur.
On le rencontre en Atlantique depuis les Canaries jusqu'à l'Ecosse, la Mer du Nord, la Manche, et en Méditerranée.
Mullus barbatus se distingue de Mullus surmuletus par un front plus vertical, des barbillons plus courts et une couleur plus rose. Sa nageoire dorsale n'a pas de bandes colorées.
Embranchement des Vertébrés, classe des Osteichthyens, ordre des Perciformes, famille des Mullidae, Mullus surmuletus Linnaeus, 1758.
Barbillon: petite excroissance mobile qui a une fonction sensitive.
Nageoire dorsale: nageoire située sur le dos du poisson.
Photographie: © Wilfried Bay-Nouailhat. Publiée avec son aimable autorisation.
Mullus surmuletus, Finistère Sud, France, Profondeur 11 mètres.
Texte: Anne Bay-Nouailhat © 2005-2008.