Dentex dentex est un poisson osseux qui mesure en moyenne 50 cm mais qui
peut atteindre 1 m de long. Son corps est ovoïde, la partie ventrale moins incurvée que le dos semble
presque droite. La nageoire caudale est échancrée. La tête est massive, la bouche porte de grandes dents antérieures.
Sa couleur est gris argenté avec quelques points sombres. Le denti vit près des rochers où il chasse
poissons et céphalopodes.
Il vit entre 10 et 200 m de profondeur en Méditerranée et en Atlantique jusqu'au Golfe de Gascogne.
Embranchement des Chordata, classe des Chondrichthyes, ordre des Perciformes, famille des Sparidae, Dentex dentex (Linnaeus, 1758).
Nageoire caudale: nageoire formant la queue du poisson.
Photographie: © William Desmartin. Publiée avec son aimable autorisation.
Dentex dentex, Marifaja, Corse, France, Profondeur 25 mètres.
Texte: Anne Bay-Nouailhat © 2006-2008.
