Accueil >  Faune et flore >  Galerie des Bivalves >  Ostrea edulis
Ostrea edulis

Ostrea edulis

Huître plate

   Ostrea edulis est un mollusque bivalve qui mesure jusqu'à 10 cm de diamètre. La surface de la coquille est rugueuse et couverte de lamelles concentriques superposées. Les valves sont assymétriques : la valve inférieure est légèrement creuse, la valve supérieure est plate. La coquille est grisâtre avec parfois des marques violettes, l'intérieur est nacré. Le manteau est verdâtre à cause des algues que l'huître plate ingère en filtrant l'eau de mer. Elle vit sur les fonds meubles ou fixée sur les roches par sa valve inférieure depuis la surface jusqu'à 80 m de profondeur.
On la trouve en Altlantique, Manche, Mer du Nord et Méditerranée.

Classification

 (source: European Register of Marine Species)

  • Mollusca [Embranchement]    Pour en savoir plus: Présentation des Mollusques
  • Conchifera [Sous-embranchement]
  • Bivalvia [Classe]    Pour en savoir plus: Présentation des Bivalves
  • Pteriomorphia [Sous-classe]
  • Ostreoidea [Super-famille]
  • Ostreidae [Famille]
  • Ostrea edulis Linnaeus, 1758

Glossaire de la page


Manteau : Partie charnue du corps d'un mollusque qui sécrète sa coquille.
accéder au glossaire)

Auteurs


Photographie du haut :
© Wilfried Bay-Nouailhat. Publiée avec son aimable autorisation : 
Ostrea edulis, Baie de Concarneau, Bretagne Sud, Ouest de la France. Profondeur 3 mètres.
Texte :  Anne Bay-Nouailhat © 2006-2017.
Sites internet et ouvrages de référence : Consulter la bibliographie

Comment citer cette page dans vos publications


Bay-Nouailhat A., juin 2006, Description de Ostrea edulis, [En ligne] http://www.mer-littoral.org/14/ostrea-edulis.php, consultée le 26 avril 2017.
Voir aussi : A propos de la rédaction du site Mer et littoral .