Mullus barbatus est un poisson qui mesure jusqu'à 30 cm de long. Son corps
est allongé, sa tête présente un front presque à la verticale. Ses deux barbillons sous la machoire
inférieure sont plus courts que ses nageoires pectorales: ils lui servent à détecter et à déterrer
sa nourriture composée de crustacés, vers ou mollusques. Le rouget barbet est de couleur rose-rougeâtre
marbrée avec parfois une bande transversale rouge. Il vit sur les fonds vaseux ou sur le sable plus ou moins grossier.
On le rencontre entre 10 m et 300 m de profondeur depuis la Mer du Nord, la Manche, en Atlantique jusqu'au Sénégal et en Méditerranée.
Mullus barbatus se distingue de Mullus surmuletus par un front plus vertical, des barbillons plus courts et une couleur plus rose. Sa nageoire dorsale n'a pas de bandes colorées.
Embranchement des Vertébrés, classe des Osteichthyens, ordre des Perciformes, famille des Mullidae, Mullus barbatus (Linnaeus, 1758).
Barbillon: petite excroissance mobile qui a une fonction sensitive.
Nageoire dorsale: nageoire située sur le dos du poisson.
Nageoire pectorale: nageoire située à l'arrière des ouies.
Photographie: © Wilfried Bay-Nouailhat. Publiée avec son aimable autorisation.
Mullus barbatus, Finistère Sud, France, Profondeur 18 mètres.
Texte: Anne Bay-Nouailhat © 2005-2008.
