Paracentrotus lividus est un oursin qui peut atteindre 7 cm de diamètre.
Ses piquants de 3 cm, longs, épais et lisses, sont de couleur violette, verte ou brune.
La châtaigne de mer est une espèce comestible qui vit sur les pierres, les algues coralligènes
et les rochers, et qui se couvre souvent d'algues et de débris de coquilles.
Paracentrotus lividus est surtout actif la nuit lorsqu'il part brouter les algues rouges, sa
principale nourriture. Lorsque la dureté des roches le permet, il creuse le rocher
à l'aide de ses piquants pour se faire une alvéole dans laquelle il revient se loger pendant la journée.
Il n'est pas rare de le rencontrer en groupe dans les mares rocheuses de l'estran et jusqu'à
30 m de profondeur.
On le trouve en Atlantique jusqu'aux Iles Anglo-Normandes et l'ouest de l'Irlande, ainsi qu'en
Méditerrannée.
Embranchement des Echinodermes, classe des Echinoidea, ordre des Echinoida, famille des Echinidae, Paracentrotus lividus (Lamarck, 1816).
Algues coralligènes: algues calcaires rigides ou semi-rigides.
Estran: zone qui est couverte puis découverte par la mer suivant le balancement des marées.
Photographie: © Wilfried Bay-Nouailhat. Publiée avec son aimable autorisation.
Paracentrotus lividus, Finistère Sud, France, Profondeur 8 mètres.
Texte: Anne Bay-Nouailhat © 2005-2008.
